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Ricette

Peperone Calabrese essiccato e fritto, i classici peperoni cruschi

Il peperone calabrese essiccato e fritto, comunemente conosciuto come peperone crusco, che ha origine nella tradizione tipica lucana, ha radici anche nella tradizione calabrese. Infatti, non è raro trovarlo nel nord della Calabria, in particolar modo ...
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Curiosità

Che cos’è lo Shinrin – Yoku o Bagno nella Foresta?

Sai che c’è un metodo per alleviare l’ansia, la rabbia, la frustrazione e lo stress? Un’antica tradizione giapponese ci viene in soccorso contro i mali provocati dalla vita frenetica a cui siamo esposti attraverso la natura. ...
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